Problème de catherine: EAM ?

Bon ben c'est certain maintenant, je suis maudit des catherines.
Donc ce matin en allant donner à manger aux oiseaux j'ai la très "agréable" surprise de trouver mon mâle cobalt entrain de bouffer la tête de sa femelle (morte, plus d'yeux, apperement plus de cerveau non plus, j'ai des photos mais l'ordi beug un peu).
Bon après avoir fait passer mon envie de lui tordre le cou sur place j'enlèves la femelle.
Le problème, il reste deux jeunes au nid, 1 vert foncé et 1 cobalt, le vert sort déja du nid mais quand il réclame à son père celui ci tente de le cocher et ça finit en bagarre. Ne voulant pas devoir jeter un autre corps de cath mutilé à la poubelle j'ai décidé de les finir à la main.
Déja, à votre avis pourquoi le mâle à pèté un cable comme ça ? La femelle allait très bien hier soir, aucun signe de maladie et pas de mal de ponte en vue donc je ne pesnses pas qu'elle soit morte et qu'ensuite seulement le mâle l'est mangé.
Ensuite, pour les jeunes, ils sont à la sortie du nid, combien dois-je alors leur donner de repas par jour ?
Combien de volumes d'eau pour combien de patée ? Et pendant combien de temps ?
Tout autre conseil est plus que le bienvenue.
Merci d'avance.