Fruits découpés la veille pour le lendemain ...
Posté : 28 août 2013 12:42
Bonjour, distribuant des fruits frais a mes oiseaux chaque matin : mangue, pomme, poire, poivron (les pyrrhura adorent ! 
), raisins et leur découpe étant un peu longue je me demande si il est possible de faire une "salade de fruit" la veille et les réserver dans une boite en plastique au frigo jusqu'au lendemain. Préservation des vitamines, oxydation, etc ???
Qu'en penser vous ?
), raisins et leur découpe étant un peu longue je me demande si il est possible de faire une "salade de fruit" la veille et les réserver dans une boite en plastique au frigo jusqu'au lendemain. Préservation des vitamines, oxydation, etc ???Qu'en penser vous ?
je le fais depuis des années avec prunes, pommes, poires et autre fruits disponiblent suivant la saison et je n'ai jamais eu de soucis. pour éviter l'oxydation je les met dans une boite hermétique (d'une célèbre marque américaine !!) ne permettant pas le passage de la lumière et je la met dans le bac à légumes du frigo.